HOE JE JE STOFWISSELING KUNT STIMULEREN - 6 EENVOUDIGE TIPS

Tot welk type mens behoor jij? Tot degenen die indrukwekkend snel gewicht verliezen of degenen die worstelen op de weegschaal?

De reden hiervoor is vaak het stofwisseling. De stofwisseling wordt vaak gelijkgesteld met de spijsvertering. Dit is echter niet juist! De spijsvertering is slechts een voorstadium van de stofwisselingsprocessen.

Er is ook niet slechts één stofwisseling, maar vele verschillende: onder andere de suikerstofwisseling, de eiwitstofwisseling en de vetstofwisseling, die zich bezighoudt met de vetcellen.

Maar hoe kan je de stofwisseling stimuleren?

Met de hulp van bepaalde vitaminen en gewoonten is de stofwisseling gemakkelijk te stimuleren!

Leer nu hoe dat te werk gaat!

ALLEREERST, WAT IS DE STOFWISSELING PRECIES?

Strikt genomen verwijst metabolisme naar alle biochemische processen die in onze cellen plaatsvinden, zoals het afbreken van voedingsstoffen uit voedsel, het leveren van energie wanneer het lichaam die nodig heeft, of het afvoeren van afvalstoffen uit het organisme. Om dit te doen, gebruikt het lichaam zowel voedingsstoffen die we het voeden als reserves die al zijn aangelegd. 

Het lichaam heeft elke dag een bepaalde hoeveelheid energie nodig om al zijn functies in stand te houden. Deze hoeveelheid wordt ook wel de "basale stofwisselingssnelheid" genoemd. Als we het lichaam meer energie leveren in de vorm van voedsel dan het op dat moment nodig heeft, wordt deze energie opgeslagen. Dit gebeurt bijvoorbeeld in de spieren of in onderhuids vetweefsel. Het lichaam onttrekt deze opgeslagen energie en breekt ze af, bijvoorbeeld wanneer we sporten of lichamelijke arbeid verrichten, of wanneer we een koolhydraatarm dieet volgen. Als deze energie niet wordt afgebroken, komen we aan.

Hormonen en enzymen zijn belangrijk voor het stofwisselingsproces, aangezien dit wordt gestuurd door het endocriene stelsel en het zenuwstelsel. Het belangrijkste stofwisselingsorgaan is de lever. Soms is de stofwisseling echter te traag en werkt niet goed. Soms is hypothyreoïdie de oorzaak.

WAAROM MOET JE DE STOFWISSELING STIMULEREN?

Een goed functionerende stofwisseling betekent dat ons lichaam zo efficiënt mogelijk werkt met de stoffen die het binnenkrijgt. Koolhydraten, vetten en eiwitten uit de voeding worden optimaal benut. Dit betekent dat ook de vetverbranding wordt gestimuleerd. Een geactiveerde stofwisseling is dus een goede basis voor afvallen, maar ook voor een gezonde leefstijl in het algemeen. Hoe "beter" je stofwisseling is, hoe meer energie je hebt. Mensen met een "goede" stofwisseling zijn goede voedingsomzetters. Daarnaast is het met een goede stofwisseling makkelijker om af te vallen en het er ook af te houden.

HOE JE JE STOFWISSELIG KUNT STIMULEREN

1. NEEM VOLDOENDE MAGNESIUM

Magnesium behoort tot de zogenaamde "essentiële stoffen" - ze zijn van levensbelang, maar kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Magnesium is een belangrijk bestanddeel van enzymen en is daarom betrokken bij honderden stofwisselingsprocessen.

2. DRINK VOLDOENDE WATER

Met water ondersteun je je spijsvertering en verhoogt je je basaal metabolisme. Het drinken van water kan je stofwisseling stimuleren. Koud water is nog effectiever om de stofwisseling te stimuleren, omdat het lichaam meer energie moet verbruiken om het op lichaamstemperatuur te brengen. Mensen die water drinken in plaats van suikerhoudende dranken verbruiken automatisch minder calorieën en hebben meer kans om een gezond gewicht te behouden of te bereiken. Als je ongeveer een half uur voor het eten water drinkt, eet je ook minder omdat je je voller voelt.

3. LET OP JE OMEGA-3 HUISHOUDING

Omega-3 stimuleert uw stofwisseling. De gezonde vetten leveren energie aan de mitochondriën (de krachtcentrale van elke cel), wat op zijn beurt resulteert in een sneller en efficiënter stofwisseling. Weinig mensen letten erop om 3 keer per dag vis te eten. Het is gemakkelijker om een van onze hoogwaardige visolie capsules elke dag in te nemen, en er zo voor te zorgen voldoende omega-3 binnen te krijgen.

4. EET PITTIG EN EIWITRIJK

Voedsel kan de stofwisseling een paar uur lang stimuleren. Dit effect wordt TEF genoemd, Thermisch Effect van Voedsel, en verwijst naar de extra energie die het lichaam moet besteden om de voedingsstoffen in een maaltijd te verteren en te verwerken. Eiwit vergt de meeste energie van het lichaam. Door het eten van een eiwitrijke maaltijd kun je je stofwisseling met 15 tot 30 procent stimuleren. Eiwitten worden over het algemeen aanbevolen tijdens een fase van gewichtsverlies omdat ze verzadigend zijn en het verlies van spiermassa tegengaan.

Koolhydraten hebben een lage nutriëntendichtheid en stimuleren het metabolisme met slechts vijf tot tien procent, en vet met slechts nul tot drie procent.

Je eten pittiger maken is nog beter voor je stofwisseling: hete voedingsmiddelen zoals chilipepers bevatten capsaïcine en zijn echte vetverbranders. Deze alkaloïde veroorzaakt een warmte- of hitteprikkel in het lichaam en stimuleert zo de stofwisseling.

5. VERGEET DE B-VITAMINEN NIET

Vitamine B is een hele groep vitale stoffen die essentieel zijn voor onze zenuwen, hersenen, spieren, maar ook voor onze stofwisseling. Hier wordt speciale aandacht besteed aan vitamine B6, die het lichaam helpt het aminozuur L-carnitine te produceren. Dit is op zijn beurt nodig om vet om te zetten in energie. Vitamine B6 stimuleert dus indirect de vetverbranding en helpt om van de zwembandjes af te komen.

6. REGELMATIG BEWEGEN

Met toenemende spiermassa nemen ook de basale stofwisselingssnelheid en het energieverbruik toe. Aangezien zowel vetmassa als spiermassa verloren gaan tijdens het gewichtsverlies, is het des te belangrijker dit te compenseren door lichaamsbeweging. Aanbevolen wordt om ongeveer 30 tot 60 minuten per dag aan lichaamsbeweging te doen. Een mix van uithoudingsvermogen en krachttraining is belangrijk. Uit onderzoek is gebleken dat een HIIT-workout (high-intensity interval training) bijzonder goed is voor de stofwisseling, omdat het naverbrandingseffect hier het sterkst is in vergelijking met andere sporten.

7. KRIJG GENOEG IJZER

Als het lichaam over te weinig ijzer beschikt, daalt onze energie snel, voelen we ons moe, lusteloos en ongemotiveerd - en precies hetzelfde geldt voor onze stofwisseling. Vlees, havermout, pompoenpitten, sesamzaad, peulvruchten of pistachenoten moeten daarom regelmatig deel uitmaken van de voeding om de ijzervoorraden van het lichaam aan te vullen en over voldoende energie te beschikken. Het mineraal voorziet ook de mitochondriën van de cellen van zuurstof, waardoor ze meer energie kunnen produceren. Dit kan op zijn beurt optimaal worden gebruikt voor de stofwisseling, en het lichaam voelt zich ook fit en alert.

8. GEBRUIK KOKOSOLIE

Kokosolie bevat meer middellange-keten vetzuren dan de meeste oliën. Middellange-keten vetzuren kunnen de stofwisseling meer stimuleren dan lange-keten vetten (zoals in boter). Volgens een studie wordt de basale stofwisselingssnelheid met maar liefst twaalf procent verhoogd, terwijl lange-keten vetten deze slechts met vier procent konden stimuleren.

Volgens deze studies kan het dus gunstig zijn om vaker kokosolie te gebruiken.

Kokosolie mag echter slechts met mate worden gebruikt, omdat de verhouding van vetzuren in kokosolie ongunstig is: het aandeel verzadigde vetzuren bedraagt 90 procent. Deze kunnen het risico op vetstofwisselingsstoornissen, hart- en vaatziekten en zelfs borstkanker verhogen.

JOJE LICHAAM, JOUW KEUZES

Minder dan 30% van alle ziekten kan louter door genetica worden verklaard. Voor de rest ligt de oorzaak in een mix van externe factoren. Door gezond gedrag, mindful leven, een gezond voedingspatroon en het innemen van voldoende vitaminen en mineralen heb je elke dag een belangrijke invloed op je welzijn.