CHLORELLE - BIENFAITS ET EFFETS DE CETTE ALGUE ÉNERGISANTE
C'est petit, vert et riche en nutriments. De quoi s'agit-il ?
Exactement ! A propos de la super algue chlorella !
Avez-vous déjà entendu parler de la chlorelle ? Mais savez-vous vraiment ce que c'est ?
Dans l'article d'aujourd'hui, nous voulons donner à cette algue l'attention qu'elle mérite ! Nous allons préciser ce qu'est réellement la chlorelle, comment elle se développe et quels avantages elle peut nous apporter.
Êtes-vous prêt pour plus de VERT dans votre vie ? Alors, c'est parti !
QU'EST-CE QUE LA CHLORELLE ?
C'est vraiment étonnant, mais cette algue, qui n'a gagné en popularité que ces dernières années, est en fait l'une des plus anciennes plantes de la planète. En fait, la chlorelle existe depuis 2 millions d'années.
C'est une algue verte unicellulaire qui tire sa couleur verte de la chlorophylle.
La chlorelle n'a pas besoin de grand chose pour croître et se reproduire : du dioxyde de carbone, de la lumière solaire, quelques nutriments et de l'eau. Et c'est tout !
Le nom chlorella vient du mot grec chloros, qui signifie vert, et du mot latin ella, qui signifie petit. L'algue n'est pas visible à l'œil nu car c'est un organisme unicellulaire microscopique et très complexe. Elle a un diamètre qui peut varier entre 2 et 10 micromètres.
Petite mais puissante ! La chlorelle offre une combinaison unique d'ingrédients précieux pour l'organisme humain.
COMMENT LA CHLORELLE POUSSE-T-ELLE ?
La chlorelle est une algue d'eau douce. Elle a été découverte en 1890 et se divise en trois variétés : Chlorella vulgaris, Chlorella lobophora et Chlorella sorokiniana. La Chlorella vulgaris est actuellement la variété la plus couramment cultivée, car elle est la mieux adaptée aux fermes d'algues.
Historiquement, la chlorelle a d'abord été produite et consommée en Asie, principalement au Japon. Très rapidement, Taïwan est devenu le premier producteur mondial.
Aujourd'hui, cependant, la chlorelle est également cultivée en Europe dans des laboratoires et des serres dans des conditions strictement contrôlées.
La chlorelle se trouve naturellement dans les lacs et les rivières d'Asie du Sud-Est et a besoin d'eau, de chaleur et surtout de beaucoup de soleil pour se développer.
Depuis la seconde guerre mondiale, la chlorelle a fait l'objet d'études scientifiques très poussées. Pendant longtemps, on a supposé que la chlorelle pouvait être la réponse à la croissance rapide de la population mondiale et à ses besoins en protéines.
La raison en est que la chlorelle n'a besoin que d'eau et de soleil pour pousser et qu'elle est très riche en acides aminés. En outre, la chlorelle offre une grande valeur nutritionnelle par mètre carré, ce qui est un critère important lors de la sélection des sources d'alimentation pour nourrir la population mondiale.
Cependant, il s'est avéré que le traitement de la chlorelle pour la rendre apte à la consommation de masse par les humains était trop coûteux.
Afin d'absorber les nutriments de la chlorelle, il faut d'abord détruire la dure paroi cellulaire. Ce processus est assez coûteux, ce qui fait que la chlorelle n'est pas une source de protéines abordable et adaptée à la production de masse.
QUELS SONT LES AVANTAGES DE LA CHLORELLE ?
Le profil nutritionnel impressionnant de la chlorelle a conduit certains à la qualifier de "superaliment". Mais elle n'est pas seulement convaincante en raison de la quantité élevée de macronutriments et de micronutriments qu'elle contient. La chlorelle est particulièrement fascinante en raison de ses effets détoxifiants et nettoyants pour le corps. Vous trouverez ici 10 avantages de la chlorelle :
1. UNE SOURCE FANTASTIQUE DE PROTÉINES
La chlorelle est composée de 50 à 60 % de protéines et contient les 9 acides aminés essentiels, ce qui fait de cette algue une protéine dite complète ! C'est probablement l'une des "plantes" comestibles les plus riches en protéines qui existent. La valeur biologique de la chlorelle est très élevée, de 75 à 88 %. Cela signifie que tant de pourcentages des protéines qu'elle contient peuvent être convertis en protéines propres à l'organisme.
2. DES ANTIOXYDANTS POUR LUTTER CONTRE LE VIEILLISSEMENT
La chlorophylle, pigment végétal vert, fait de la chlorelle un puissant antioxydant. Aucune plante ne contient plus de chlorophylle ! La chlorophylle contenue dans la chlorelle augmente la protection ainsi que la capacité de régénération de chaque cellule du corps.
3. RICHE EN MINÉRAUX
La chlorelle est un véritable multi-talent ! Elle vous apporte une multitude de minéraux : Fer, magnésium, zinc, cuivre, potassium, calcium, acide folique. Une consommation régulière de chlorelle vous permet de bénéficier du meilleur apport possible des minéraux cités.
4. UN FOURNISSEUR DE VITAMINES DE GRANDE VALEUR
La chlorelle contient de la vitamine C et des vitamines B, qui peuvent assurer la santé de la peau, des cheveux et des ongles. Avec environ 100 microgrammes par 100 grammes, la chlorelle contient une quantité particulièrement élevée de vitamine B12 (cobalamine) utilisable par l'organisme, que l'on ne trouve autrement que dans les produits animaux. Cette algue est l'une des rares sources végétales de vitamine B12. 5.
5. ACIDES GRAS OMÉGA-3
La chlorelle est composée de 10 % de matières grasses, notamment d'acides gras oméga-3. Seulement 3 grammes de chlorelle fournissent 100 mg d'oméga-3. Un apport conscient d'acides gras oméga-3 peut améliorer le taux de cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires,
6. DÉTOXIFICATION DES MÉTAUX LOURDS
Les métaux lourds sont des éléments naturels présents dans la croûte terrestre.
Ils pénètrent dans le corps humain par l'air, l'eau et les aliments. Nous sommes exposés aux métaux lourds tous les jours. La chlorelle peut aider votre corps à mieux gérer cette exposition. D'une part, les algues chlorelles peuvent mobiliser les toxines et les métaux lourds du tissu conjonctif, et d'autre part, en liant ces toxines à leurs parois cellulaires, elles peuvent également en provoquer l'excrétion.
La chlorelle lie les métaux lourds, y compris certains des plus toxiques comme le plomb, le cadmium, le mercure et l'uranium, les empêchant ainsi d'être absorbés dans le sang.
7. EFFET REVITALISANT ET ÉNERGISANT
La chlorelle stimule la production de globules rouges et épaissit les muscles. C'est pourquoi elle est particulièrement appréciée des sportifs. Elle aide également à lutter contre la fatigue et le stress. Le fer et la vitamine B12 jouent un rôle dans la formation des globules rouges. Dans ce processus métabolique, la vitamine B12 a une fonction dans la division cellulaire. Pour que votre organisme produise suffisamment de globules rouges, un apport adéquat en vitamine B12 est important. Les globules rouges transportent l'oxygène vers vos organes et vos muscles. Ils sont donc non seulement indispensables au fonctionnement de vos muscles, mais aussi vitaux pour votre vie.
8. RÉGULE L'ACTIVITÉ INTESTINALE
Les intestins ont des fonctions importantes. Il s'agit d'une partie importante du système immunitaire et également d'une partie importante du système nerveux. Si la fonction de l'estomac ou de l'intestin est perturbée, diverses plaintes peuvent survenir.
Les microalgues semblent avoir un effet positif sur la flore intestinale. Dans des études, une augmentation des lactobacilles a été enregistrée lors de la prise de Chlorella vulgaris. Ceux-ci régulent la valeur du pH dans l'intestin par la production d'acide lactique, favorisant ainsi la digestion et protégeant également contre les pathogènes potentiels.
La chlorelle a un effet positif sur la muqueuse intestinale et sa fonction de barrière. Cela empêche les bactéries, les toxines bactériennes ou d'autres substances nocives de pénétrer dans la circulation sanguine.
9. PROTECTION DU CŒUR
La chlorelle a tendance à faire baisser la tension artérielle et le mauvais cholestérol. Le cholestérol est une substance grasse présente dans le sang. On distingue le cholestérol LDL et le cholestérol HDL. Le cholestérol LDL est le mauvais cholestérol et le HDL est le bon. Un taux élevé de LDL est associé à un risque accru d'athérosclérose et de maladies cardiovasculaires. En revanche, un taux élevé de HDL réduit le risque de maladie cardiovasculaire. Il est donc important pour une bonne santé que le cholestérol LDL reste inférieur ou égal à un niveau acceptable. La chlorelle peut contribuer à réduire le mauvais LDL. 10.
10. PEUT RENFORCER LE SYSTÈME IMMUNITAIRE
Votre système immunitaire vous aide à rester en bonne santé en combattant les infections.
Il s'agit d'un système complexe composé de plusieurs mécanismes et cellules qui se mettent en marche lorsqu'un envahisseur pénètre dans votre corps. Plusieurs études ont montré que la chlorelle renforce la fonction immunitaire en augmentant l'activité de différentes parties du système immunitaire.
LA CHLORELLE A DÉFINITIVEMENT MÉRITÉ SON TITRE D'ALGUE ÉNERGÉTIQUE.
La chlorelle convainc par sa haute valeur nutritionnelle. Elle vous apporte des vitamines, des minéraux et des acides gras oméga-3. La prise de cette algue d'eau douce peut avoir un effet positif sur vos intestins, votre cœur, votre système immunitaire et vos cheveux, votre peau et vos ongles.
Outre la chlorelle, l'algue spiruline est également très populaire. Pour en savoir plus sur les avantages et les effets de la spiruline, lisez notre article "5 raisons pour lesquelles vous devriez inclure la spiruline dans votre alimentation.".
Chez Aavalabs, nous proposons un complément alimentaire qui combine les deux algues Chlorelle et Spirulina. Notre COMPLEXE SPIRULINE ET CHLORELLE vous apporte des protéines, de la vitamine B1, du fer, des phytonutriments, du fer et du calcium, entre autres.
Assurez-vous d'inclure plus de légumes verts dans votre alimentation ! Prendre de la chlorelle est un grand pas vers une alimentation plus saine et plus verte.
