7 ALIMENTS QUI ONT UN EFFET ANTI-INFLAMMATOIRE

Il est certain que chacun d'entre nous a déjà fait l'expérience d'une certaine forme d'inflammation. 

Peut-être sous la forme d'une angine, d'une maladie intestinale ou d'une piqûre d'insecte. De nos joursde plus en plus de personnes, surtout des jeunes, souffrent de maladies chroniques telles que la sclérose en plaques, l'arthrite, les rhumatismes et les maladies inflammatoires de l'intestin. Ces maladies sont toutes dues à une inflammation de l'organisme, qui est le principal moteur du processus pathologique.

Nous faisons la distinction entre l'inflammation aiguë et l'inflammation chronique. La différence est que dans l'inflammation aiguë, une réaction de défense se produit directement. Par exemple, suite à une piqûre d'insecte, la peau autour de la piqûre devient rouge et gonfle. Les inflammations chroniques sont souvent considérées comme plus dangereuses car elles n'ont pas de déclencheur direct ou, du moins, elles ne sont pas reconnues pendant longtemps. Si l'inflammation continue à passer inaperçue dans votre corps pendant une longue période, elle affaiblira votre système immunitaire à long terme. Selon le type et la taille de la source inflammatoire, les processus inflammatoires peuvent même endommager les organes.

Mais comment reconnaître une inflammation chronique ? Et surtout : comment pouvez-vous contrer l'inflammation vous-même ? Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur l'inflammation dans votre corps. 

C'est parti ! 

COMMENT L'INFLAMMATION SE PRODUIT-ELLE ?

L'inflammation est l'un des mécanismes de défense naturels de notre corps. Notre système immunitaire vérifie tout ce qui pénètre dans notre corps depuis l'extérieur. S'il classe un intrus comme dangereux, le système immunitaire signale le danger et la défense s'active immédiatement. Son objectif est d'éliminer le danger le plus rapidement possible. Si la défense immunitaire est suffisamment rapide et forte, nous restons en bonne santé et ne ressentons pratiquement rien du processus de défense. 

Cependant, si le système immunitaire est affaibli ou si les germes sont très persistants, nous tombons malades. Par exemple, lorsque vous attrapez un virus du rhume, les muqueuses du nez et de la gorge se mettent à gonfler, vous prenez froid, vous devenez enroué et vous avez du mal à avaler. Ces réactions sont des signes clairs que le système immunitaire est en train de se battre pour vous. L'inflammation de la muqueuse empêche les virus d'endommager davantage les tissus. Les inflammations chroniques, contrairement aux inflammations aiguës, sont difficiles à reconnaître. Elles évoluent généralement de manière silencieuse. Même si vous ne remarquez rien pendant un certain temps, la défense immunitaire est constamment en action, ce qui consomme beaucoup d'énergie.

 Après un certain temps, les premiers symptômes peuvent apparaître, comme par exemple : 

•     Fatigue 
•     Fatigue 
•     Susceptibilité aux infections 
•     des maladies telles que le surpoids (obésité) et le diabète 
•     Problèmes digestifs 
•     Gêne dans les articulations 
•     Maux de tête 
•     Humeurs dépressives 

Il n'est pas rare que des maladies chroniques soient diagnostiquées sur la base de ces symptômes non spécifiques, qui présentent au départ une légère évolution. 

COMMENT CONTRER L'INFLAMMATION DANS LE CORPS ? 

On sait aujourd'hui que l'augmentation rapide de ces maladies est principalement due au mode de vie moderne. Dans le monde actuel, le corps doit faire face à de plus en plus de stress et de stimuli qui favorisent les processus inflammatoires. Une étude menée aux Pays-Bas a révélé que le stress, une mauvaise alimentation et d'autres facteurs de mode de vie défavorables tels que le tabagisme et la consommation d'alcool peuvent contribuer à déclencher des maladies inflammatoires chroniques et à les maintenir en vie à long terme.

Ces facteurs favorisent l'inflammation : 

•     Stress 
•     Mauvaise alimentation 
•     Manque de sommeil 
•     Fumer 
•     Consommation élevée d'alcool 
•     Graisse abdominale 
•     Infections non guéries 
•     Métaux, titane 
•     Solvants 
•     Plastifiants (par exemple dans les plastiques) 

En effet, des études montrent que l'alimentation a un impact significatif sur la fréquence et la gravité de l'inflammation chronique dans l'organisme. En outre, les analyses de sang des personnes souffrant de rhumatismes révèlent souvent des carences en certains micronutriments. Un manque de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments contribue à l'incapacité de l'organisme à fonctionner correctement. Les aliments anti-inflammatoires et sains peuvent vous aider à prévenir les carences dans votre alimentation, à renforcer votre système immunitaire et à réduire, voire à prévenir, l'inflammation..

QUELS ALIMENTS ONT UN EFFET PRO-INFLAMMATOIRE ? 

Si vous voulez prévenir les inflammations, vous devez limiter votre consommation des aliments suivants. 

• Le sucre : Qu'il soit blanc, brun, au sirop d'agave ou au sucre de fleur de coco. Le sucre favorise l'inflammation. Attention, car il est présent en grande quantité dans de nombreux aliments, notamment les produits transformés.
• Les produits à base de farine blanche : Les personnes qui consomment beaucoup de produits à base de farine blanche stimulent la croissance de bactéries intestinales pro-inflammatoires. Celles-ci peuvent augmenter le risque d'obésité et de maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, entre autres maladies.
• Les graisses trans : Ces graisses hydrogénées se trouvent principalement dans les aliments frits, les sucreries et les pâtisseries sucrées. Si vous voulez lutter contre l'inflammation, vous devez donc limiter votre consommation de frites, de croissants et de sucreries.
• La consommation excessive de viande : Les saucisses et les viandes transformées font également partie des aliments qui favorisent l'inflammation. Les viandes transformées et les saucisses contiennent des produits finaux de glycation avancés (AGE), qui réagissent avec les structures cellulaires et sont impliqués dans le développement de diverses maladies inflammatoires.

QUELS ALIMENTS COMBATTENT L'INFLAMMATION ? 

Alors que de nombreux produits transformés favorisent les processus inflammatoires dans l'organisme, les aliments naturels et frais peuvent stopper les inflammations existantes et en contrer de nouvelles. Ils contiennent certains ingrédients qui ont des effets anti-inflammatoires particuliers. 

1. CURCUMA, FENOUIL, GINGEMBRE

Les huiles essentielles de curcuma, de gingembre et de fenouil contiennent des huiles essentielles qui aident à lutter contre l'inflammation. Elles sont utilisées depuis des siècles, notamment dans la tradition ayurvédique, pour soigner les inflammations. En plus des huiles essentielles, le pigment jaune curcumine du curcuma agit comme un anti-inflammatoire. Notre COMPLEXE DE CURCUMA contient des ingrédients actifs naturels qui favorisent une santé et un bien-être optimaux. Nous recommandons de prendre 2 à 6 gélules par jour pour bénéficier des effets de la curcumine anti-inflammatoire.

2. AIL ET OIGNONS

Les composés soufrés odorants que sont l'allicine et la quercétine ont non seulement un effet anti-inflammatoire, mais aussi antibactérien. Ils protègent donc contre les infections. Les oignons crus sont encore plus défensifs contre les infections que les oignons cuits. 

3. MYRTILLES

Les anthocyanines qui donnent aux myrtilles leur couleur intense inhibent efficacement l'inflammation. Les antioxydants des petits fruits éliminent les radicaux libres, stoppant les processus oxydatifs et protégeant les cellules. 

4. LÉGUMES À FEUILLES VERTES

Les légumes vert foncé comme le chou frisé, les épinards et les blettes sont riches en chlorophylle. Ce pigment végétal aide le foie à éliminer les métaux lourds et les toxines environnementales qui favorisent l'inflammation. Les légumes à feuilles vertes contiennent également des niveaux particulièrement élevés de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C, le calcium et le fer, qui renforcent le système immunitaire. 

5. GLYCOSIDES DE L'HUILE DE MOUTARDE DE LA ROQUETTE, DU CRESSON, DU RADIS ET DU RAIFORT

Les glycosides de l'huile de moutarde ont non seulement un effet anti-inflammatoire, mais ont également une influence positive sur le métabolisme du sucre et peuvent ainsi prévenir le diabète. 

6. CHOUCROUTE ET KÉFIR

Si le rapport entre les bactéries bénéfiques et indésirables dans l'intestin est déséquilibré, le risque de développer une inflammation augmente. Si vous consommez régulièrement des aliments probiotiques tels que la choucroute, le kimchi, le kéfir et le kombucha, vous soutiendrez l'équilibre de la flore intestinale et préviendrez l'inflammation. Pour vous permettre de soutenir plus facilement votre flore intestinale, nous avons développé une formule probiotique premium qui vous fournit jusqu'à 30 souches de bactéries saines. Elle soutient l'équilibre des bonnes bactéries de votre flore intestinale.

7. SAUMON ET AUTRES POISSONS GRAS

Les poissons gras comme le maquereau et le hareng sont les meilleures sources d'acides gras oméga-3. Ceux-ci comprennent les acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA), qui sont de puissants anti-inflammatoires. Vous n'arrivez pas à manger du poisson gras deux fois par semaine ? Pas de problème ! Notre supplément d'Oméga-3 Premium vous fournit un apport fiable en oméga-3. Vous êtes végétarien ou végétalien ? Alors notre supplément d'Oméga-3 végétaliens est le bon choix pour vous. Veillez à prendre régulièrement des oméga-3 pour un mode de vie sain.

Faites attention à ce que vous mangez

De nos jours, nous sommes confrontés à de nombreux facteurs tels que le stress, les toxines de l'environnement et les aliments et snacks sucrés qui ont un effet pro-inflammatoire. Mais il y a une bonne nouvelle : nous pouvons décider nous-mêmes de ce que nous laissons entrer dans notre corps ! Nous pouvons contrer l'inflammation dans notre corps grâce à une alimentation équilibrée composée de fruits et légumes frais ou de compléments alimentaires. Assurez-vous de consommer suffisamment de vitamines et de minéraux pour préserver votre santé à long terme !