Uw winkelwagen is leeg
6 VEEL VOORKOMENDE TEKORTEN AAN VOEDINGSSTOFFEN EN HUN SYMPTOMEN
Elke voedingsstof heeft zijn eigen functie in het lichaam, ze leveren energie en zijn cruciaal voor je welzijn.
Wanneer het lichaam niet voldoende voedingsstoffen krijgt aangevoerd, ontstaan er tekorten, die processen en functies in het lichaam kunnen beperken. De symptomen van een tekort zijn heel verschillend en verschillen per voedingsstof.
We leggen uit welke 5 tekorten aan voedingsstoffen bijzonder vaak voorkomen en welke typische symptomen ze hebben.
Wanneer treden tekorten aan voedingsstoffen op?
Ons lichaam heeft veel verschillende vitamines & mineralen nodig. Ze zijn cruciaal voor je gezondheid, welzijn en ontwikkeling. Deze vitamines en mineralen worden vaak micronutriënten genoemd. En omdat het lichaam ze niet zelf kan maken, moeten ze via de voeding worden opgenomen.Voedingsstoffentekorten ontstaan wanneer het lichaam niet de nodige hoeveelheid van bepaalde stoffen uit de voeding opneemt of krijgt. Zulke tekorten kunnen leiden tot allerlei gezondheidsproblemen. Daartoe behoren bijvoorbeeld spijsverteringsproblemen, huidziekten, slechte botgroei en zelfs depressie.
Laten we vijf verschillende tekorten aan voedingsstoffen nader bekijken.
1. Tekort aan magnesium
Magnesium is essentieel voor de bot- en tandstructuur en is betrokken bij meer dan 300 enzymreacties. Veel vitale processen in het lichaam kunnen niet plaatsvinden zonder magnesium in het lichaam. Het lichaam heeft het nodig voor eiwitsynthese, spieren, energiemetabolisme, functies bij de celdeling, de psyche en de functie van de zenuwen.
Het mineralengehalte van de bodem is de laatste jaren sterk afgenomen, vooral dat van magnesium. Daardoor bevatten voedingsmiddelen minder magnesium en is het erg moeilijk om via de voeding aan de magnesiumbehoefte te voldoen.
Veel voorkomende symptomen van magnesiumtekort zijn:
- Spierkrampen
- Spiertrekkingen
- Vermoeidheid & moeheid
- Abnormaal hartritme
- Rusteloze benen syndroom
- Hoofdpijn
- Spijsverteringsproblemen
- Problemen met de bloedsomloop
Als je magnesium in capsulevorm neemt, zorg er dan voor dat je organische magnesiumverbindingen kiest. Die zijn beter oplosbaar en kunnen daarom beter door je lichaam worden opgenomen.
2. Vitamine D tekort
Vitamine Dwordt in je huid aangemaakt als je wordt blootgesteld aan zonlicht. Omdat de zon op veel plaatsen in de wereld niet het hele jaar door schijnt, komt vitamine D-tekort wereldwijd veel voor.
Eigenlijk is vitamine D strikt genomen een hormoon. Het lichaam heeft het nodig om calcium en fosfor in de botten op te nemen. Het houdt ook het gebit gezond, ondersteunt de vorming en instandhouding van spieren, en versterkt je immuunsysteem.
Leeftijd, huidskleur en blootstelling aan zonlicht beïnvloeden je vitamine D-balans.
Veel voorkomende symptomen van een tekort aan vitamine D zijn:
- Spierzwakte
- Botverlies
- Verhoogd risico op botbreuken
Het is raadzaam om een hoogwaardig voedingssupplement te nemen. Dit is vooral belangrijk in de winter, wanneer onze huid nauwelijks vitamine D uit de zon kan aanmaken.
3. Vitamine B12-tekort
Vitamine B12-tekortkomt vooral voor bij vegetariërs en veganisten. Maar een tekort kan ook optreden bij mensen die vlees eten, omdat de opname van de vitamine afneemt naarmate we ouder worden. Vitamine B12 is betrokken bij verschillende stofwisselingsprocessen, zoals bloedvorming, celdeling, de rijping en regeneratie van zenuwcellen en de functie van het zenuwstelsel.
Omdat het menselijk lichaam vitamine B12 niet zelf kan produceren, moet het met voedsel worden ingenomen. Vitamine B12 komt voor in dierlijk voedsel, vooral in vlees, vis, eieren en zuivelproducten.
Veel voorkomende symptomen van een tekort aan vitamine B12 zijn:
- Spierzwakte
- Haaruitval
- Allergieën
- Depressie
- Verlammingsverschijnselen
4. Tekort aan ijzer
IJzer behoort tot de essentiële mineralen en is een essentieel bestanddeel van de rode bloedcellen, die met hemoglobine zuurstof naar de cellen transporteren. IJzertekort komt veel voor, vooral bij jonge en menstruerende vrouwen, kinderen en zwangere vrouwen.
Een ijzertekort vermindert de hoeveelheid rode bloedcellen, waardoor er minder zuurstof door het lichaam kan worden getransporteerd.
Veel voorkomende symptomen van ijzertekort zijn:
- Vermoeidheid
- Algemene zwakte
- Verzwakt immuunsysteem
- Verminderde hersenfunctie
Vooral bij een plantaardig dieet is het belangrijk om bewust meer ijzerrijk voedsel te eten.
5. Calciumtekort
Calcium is een belangrijk mineraal voor botten en tanden. Zonder calcium zouden ons hart, spieren en zenuwen niet kunnen functioneren.
De calciumconcentratie in het bloed wordt constant gehouden en de overtollige hoeveelheid wordt opgeslagen in de botten. Zodra er te weinig calcium via de voeding wordt opgenomen, worden de calciumreserves uit de botten aangesproken.
Veel voorkomende symptomen van calciumtekort zijn:
- Droge huid
- Spierkrampen
- Hartproblemen
- Ontkalking van de botten
- Osteoporose
- Verminderde mobiliteit
-
Verhoogde vatbaarheid voor botbreuken
6. Omega-3 tekort
Omega-3vetzuren behoren tot de meervoudig onverzadigde vetzuren. Belangrijke omega-3 vetzuren in de voeding zijn EPA en DHA.
Deze vetzuren houden de schillen van onze cellen soepel en vormen een belangrijk onderdeel van je celmembranen. Ze zijn belangrijk voor de productie van bepaalde boodschapperstoffen, versterken het immuunsysteem en helpen ervoor te zorgen dat de longen en het hart- en vaatstelsel goed functioneren.
Omdat ze ook ontstekingsremmend werken, helpen ze chronische ontstekingen tegen te gaan.
Vis en zeevruchten zijn de beste bronnen van omega-3 vetzuren, die het lichaam goed kan gebruiken. Een onbalans tussen omega-6 en omega-3 vetzuren kan ook de oorzaak zijn van een tekort.
Veel voorkomende symptomen van een omega-3 tekort zijn:
- Droge, schilferige huid
- Eczeem
- Ontstekingen
- Gevoeligheid voor infecties
- Droge ogen en/of verminderd gezichtsvermogen
- Concentratie- en groeistoornissen bij kinderen