Comment éviter une carence en vitamine D

La vitamine D, également connue sous le nom de vitamine du soleil, est essentielle pour notre santé. 

Ce nom n'est pas une coïncidence : c'est la seule vitamine dont l'apport n'est pas principalement assuré par l'alimentation, mais par le soleil. Et c'est précisément là que réside le problème. Surtout pendant les mois sombres de l'hiver, une carence en vitamine D peut facilement survenir sous nos latitudes. Si la journée est peu ensoleillée et que nous passons la plupart de notre temps à l'intérieur, la production de vitamine D par l'organisme diminue automatiquement.  

Dans cet article de blog, nous expliquons comment reconnaître une carence, quelles en sont les causes, et comment vous pouvez facilement corriger une carence par une supplémentation.

 

CARENCE EN VITAMINE D - COMMENT L'IDENTIFIER

 

D'après des enquêtes nationales menées au Royaume-Uni, environ une personne sur cinq présente un faible taux de vitamine D. D'autres estimations suggèrent qu'environ 1 milliard de personnes dans le monde souffrent d'une carence en vitamine D.

 

Il existe un ensemble de symptômes qui peuvent indiquer une carence en vitamine D :

 

- fatigue et lassitude

- affaiblissement du système immunitaire

- douleurs osseuses (souvent dans les jambes)

- faiblesse et baisse de performance

- parodontite

- faiblesse musculaire

De nombreuses personnes ne savent même pas que des symptômes tels que la fatigue peuvent être dus à une carence en vitamines. La vitamine D peut être une pièce cruciale du puzzle lorsqu'il s'agit de préserver sa santé et sa forme physique.

Nous allons expliquer pourquoi dans les sections suivantes.

LES CAUSES LES PLUS FRÉQUENTES D'UNE CARENCE EN VITAMINE D

 

La cause la plus fréquente d'une carence en vitamine D est une exposition au soleil trop faible ou un rayonnement UVB trop faible. À partir de la latitude 40°, la production de vitamine D est fortement limitée d'octobre à mars ; la quantité de lumière du soleil n'est tout simplement pas suffisante pour déclencher la production de vitamine D par le corps.

Le mode de vie moderne est également un facteur déterminant. Les personnes qui travaillent passent très peu de temps à l'extérieur pendant la journée. Cela explique pourquoi, même dans les régions subtropicales et tropicales de la planète, un nombre surprenant de personnes sont affectées par une carence en vitamines. En fait, cette carence semble être très répandue dans les pays ensoleillés d'Asie du Sud.

Il existe également un autre problème : par peur du cancer de la peau, de nombreuses personnes utilisent des crèmes solaires avec un facteur de protection élevé.

Cette mesure de précaution est tout à fait justifiée au vu du risque. Cependant, même avec un facteur de protection solaire moyen, la production de vitamine D diminue jusqu'à 95 %, ce qui empêche la synthèse de la vitamine D.

Les facteurs qui peuvent affaiblir votre taux de vitamine D :

- Rester très longtemps à l'intérieur

- Vie sous des latitudes plus élevées

- La pollution de l'air

- Le temps

- Utilisation de produits de protection solaire

- Pigmentation de la peau (peau plus foncée)

- Vêtements

 

Un grand nombre de ces facteurs ne peuvent pas être influencés, c'est-à-dire que le lieu d'habitation détermine considérablement les apports propres en vitamine D.

L'IMPORTANCE DE LA VITAMINE D POUR LE CORPS 

Comme vous pouvez le constater, un certain nombre de facteurs peuvent influencer le taux de vitamine D. Nous avons une influence sur certains d'entre eux, mais pas sur d'autres. Mais pourquoi la vitamine D est-elle si importante ?

La vitamine D est impliquée dans divers processus de régulation des cellules du corps humain et joue donc un rôle clé dans notre santé. Elle contribue, entre autres, au fonctionnement normal du système immunitaire, des os et des muscles. En outre, la vitamine D est également importante pour la santé de nos dents.

Par conséquent, une carence en vitamine D peut rendre l'organisme plus vulnérable et entraîner divers problèmes de santé. C'est particulièrement le cas en hiver, lorsque le soleil est beaucoup trop bas dans les régions nordiques du monde pour fournir un rayonnement UV suffisant.

La synthèse de la vitamine D est un processus complexe. Lorsque les rayons UV-B frappent la peau, la prévitamine D3 est produite à partir d'un précurseur de la vitamine D (provitamine D3). Au cours de l'étape suivante, celle-ci atteint le foie et les reins via la circulation sanguine. Là, elle est finalement transformée en vitamine D biologiquement active (calcitriol). De cette manière, l'organisme peut produire lui-même 80 à 90 % de ses besoins en vitamine D.

Au fait, une surdose de vitamine D par le soleil est peu probable. La peau possède un mécanisme de régulation qui empêche une surproduction de vitamine D.

 

LES BAINS DE SOLEIL : UNE SOLUTION NATURELLE CONTRE LA CARENCE EN VITAMINE D ?

 

Comme nous l'avons déjà mentionné, la vitamine D occupe une place particulière au sein des vitamines. La lumière directe du soleil sur la peau stimule la production de vitamine D par l'organisme. La façon la plus simple (et la moins chère) de couvrir la demande est donc de prendre régulièrement des bains de soleil - au moins en théorie.

Il convient toutefois de suivre les recommandations relatives à votre propre type de peau. Pour les peaux claires, 5 à 20 minutes d'exposition au soleil sont déjà suffisantes. Les types de peau plus foncés devraient passer 15 à 25 minutes au soleil pour stimuler la production de vitamine D.

Autre élément important : les écrans solaires empêchent la vitamine D de se former dans la peau, que la protection solaire soit physique ou chimique.

Afin d'éviter les brûlures solaires d'une part, mais de bénéficier d'un ensoleillement suffisant d'autre part, tout dépend de la bonne dose. Dans les régions méridionales où l'ensoleillement est important, il suffit généralement de s'exposer régulièrement au soleil pendant une courte période de la journée.

Pour les activités en plein air de plus longue durée, comme le sport, la protection solaire ne doit bien sûr pas être négligée.

 

QUELLES SONT LES ALTERNATIVES AUX BAINS DE SOLEIL ET À L'HUILE DE FOIE DE MORUE ?

L'idée de prendre des vacances prolongées à la plage en hiver est tentante, n'est-ce pas ?

Mais quelles alternatives réalistes reste-t-il si, comme la plupart des personnes actives, vous ne pouvez pas simplement changer de lieu et de zone climatique ?

Ne suffit-il pas de consommer des aliments contenant de la vitamine D ? Par exemple, des produits d'origine animale comme la viande, le poisson et les œufs, ou même des champignons et des avocats ? Ou encore la bonne vieille huile de foie de morue avec laquelle nos parents et grands-parents ont grandi ?

 

Malheureusement, l'alimentation n'apporte qu'une aide limitée, car les valeurs recommandées de 800 UI (20 µg) de vitamine D peuvent difficilement être atteintes par l'alimentation. Et ce, que vous consommiez des aliments d'origine animale ou que vous préfériez un régime purement végétal.


En d'autres termes : vous pouvez essayer autant que vous voulez, mais sans lumière du soleil, il sera difficile, voire impossible, d'obtenir suffisamment de vitamine D.

Par ailleurs, la fréquentation d'un solarium n'est pas non plus une alternative recommandable. La British Association of Dermatologists, par exemple, le déconseille et souligne les risques pour la peau.

QUI DOIT PRENDRE DE LA VITAMINE D ?

À présent, la question est de savoir quelles sont les possibilités qui restent, si les vacances à distance ou le Solarium sont vides et que la nourriture seule ne suffit pas.

Les recommandations suivantes sont tirées du site officiel du NHS :

Le ministère de la santé et des affaires sociales recommande de prendre un supplément quotidien contenant 10 microgrammes de vitamine D tout au long de l'année si :

• vous n'êtes pas souvent à l'extérieur - par exemple, si vous êtes malade ou confiné à la maison
• vous êtes dans une institution comme une maison de soins
• vous portez généralement des vêtements qui couvrent la majeure partie de votre peau lorsque vous êtes à l'extérieur.

Si vous avez la peau foncée, par exemple si vous êtes d'origine africaine, afro-caribéenne ou sud-asiatique, il se peut que vous ne receviez pas suffisamment de vitamine D par le biais du soleil.

Vous devriez envisager de prendre un supplément quotidien contenant 10 microgrammes de vitamine D tout au long de l'année. 

 

Comme vous pouvez le constater, un mode de vie sain, une alimentation équilibrée et la vitamine D n'ont rien à voir l'un avec l'autre. Bien sûr, ils constituent une base importante pour votre santé, mais selon l'endroit où vous vivez, il n'y a souvent aucune alternative naturelle au soleil.

C'est pourquoi il est souvent conseillé de prendre des suppléments de vitamine D en hiver.

Fait : en Finlande, où les gens sont habitués à des hivers particulièrement longs, le gouvernement veille depuis 15 ans à ce que les produits laitiers soient enrichis en vitamine D dans tout le pays afin de prévenir une carence dans la population.

 

FAUT-IL COMBINER LA VITAMINE D ET LE CALCIUM ?

Dans le passé, on supposait que l'apport simultané des deux minéraux magnésium et calcium n'était pas recommandé, car ils pouvaient avoir un effet indésirable l'un sur l'autre lors de l'absorption.


Toutefois, ce constat était basé, entre autres, sur des observations faites sur des intestins de rats isolés. De nouvelles études sur l'homme ont montré que ce point de vue n'est plus valable aujourd'hui.


Alors, qu'est-ce qui est correct ?


Bien que votre corps ait besoin de vitamine D pour absorber le calcium, vous n'avez pas besoin de prendre de la vitamine D en même temps que des suppléments de calcium.

 

LA SOLUTION : LA SUPPLÉMENTATION EN VITAMINE D

 

La vitamine D3 hautement dosée d'Aava Labs contient 5000 UI de vitamine D3 par capsule de softgel. L'association avec de l'huile d'olive extra vierge garantit une absorption rapide et efficace, la vitamine D étant une vitamine liposoluble. En outre, vous obtenez un produit pur, exempt d'allergènes, de gluten et de génie génétique.


Si vous prenez une gélule en guise de "dépôt" tous les 5 jours - ce qui correspond à une consommation quotidienne de 25 µg (1000 U.I., 500% RM) - ce produit vous offre un bénéfice élevé à un prix raisonnable tout en assurant une qualité maximale.


Vous pouvez ainsi couvrir de manière optimale vos besoins en vitamine D, notamment en hiver, et prévenir ou corriger une carence.

 

Avec le soutien approprié, le blues de l'hiver n'a aucune chance. Lorsque le soleil ne se montre guère, un apport supplémentaire de notre vitamine D hautement dosée avec de l'huile d'olive est utile en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.


C'est peut-être la pièce du puzzle que vous cherchiez !