10 miti e fatti poco conosciuti sulle vitamine
Mentre siamo circondati da un numero sempre crescente di integratori alimentari e prodotti per la salute, spesso ne sappiamo sorprendentemente poco. In questo post del blog vogliamo dare uno sguardo più da vicino ad alcuni fatti poco conosciuti e alle idee sbagliate che circondano le vitamine e gli integratori.
5 FATTI SORPRENDENTI SULLE VITAMINE
1. ORIGINE DELLA PAROLA VITAMINA
Ti sei mai chiesto da dove viene la parola "vitamina"?
Originariamente la parola "vitamina" fu coniata da un biochimico polacco di nome Casimir Funk nel 1920.
Chiamò le sostanze 'ammine vitali'. Mise insieme le due parole facendo 'vitamine' e più tardi la 'e' fu tolta.
La parola deriva dal latino "vita", che significa vita, e "amina", perché originariamente si pensava che le vitamine contenessero aminoacidi.
2. VITAMINE/SUPPLEMENTI PIÙ POPOLARI NEL MONDO
Le vitamine più popolari nel mondo occidentale includono multivitamine, vitamina C e magnesio. Altri prodotti molto popolari sono la vitamina D e B, l'olio di pesce e le multivitamine.
È interessante notare che la situazione è abbastanza diversa in Asia. In Vietnam e in Corea il Ginseng è uno degli integratori alimentari a base di erbe più popolari.
3. LA CARENZA DI FERRO È LA PIÙ COMUNE IN TUTTO IL MONDO
La carenza nutrizionale più diffusa nel mondo è la carenza di ferro, che può portare all'anemia.
La carenza di ferro è particolarmente diffusa nelle nazioni in via di sviluppo in Africa e in Asia. Le cause comuni sono le diete povere e alcune condizioni di salute. Le donne sono il gruppo più a rischio di carenza di ferro.
Un'altra carenza di nutrienti molto comune è la carenza di vitamina D. Le persone in tutti i luoghi geografici possono esserne colpite. Mentre c'è una mancanza di luce solare nelle latitudini più alte, le persone nei paesi soleggiati potrebbero non ottenere sufficiente vitamina D a causa delle abitudini culturali e dei cambiamenti nello stile di vita.
Nel nostro mondo industrializzato le persone di tutto il mondo tendono a passare più tempo all'interno di uffici con aria condizionata. Molti evitano anche l'esposizione al sole perché hanno paura del cancro alla pelle.
4. TROPPI INTEGRATORI PORTANO A...
Prendere troppi integratori e vitamine può portare a effetti collaterali indesiderati, come nausea, diarrea e crampi allo stomaco. Altri effetti collaterali includono la perdita di capelli o anche danni al fegato.
Come regola generale ricorda: Le vitamine liposolubili hanno maggiori probabilità di causare tossicità, anche se le vitamine idrosolubili possono farlo ugualmente. Questo è dovuto al fatto che quelle idrosolubili sono facilmente espulse dal corpo.
Ti consigliamo di evitare il "mega-dosaggio": Scegli con cura gli integratori in base alle tue esigenze personali. Parla con il tuo medico, attieniti sempre al dosaggio riportato sulla confezione e non mischiare a caso vari integratori e alimenti arricchiti.
Come disse notoriamente Paracelso: "La dose fa il veleno".
5 MITI SULLE VITAMINE E GLI INTEGRATORI
1. PRENDERE UN MULTIVITAMINICO PUÒ COMPENSARE UNA DIETA POVERA E PREVENIRE LE MALATTIE
Questo è falso. Non esiste una pillola magica che possa sostituire una dieta sana e prevenire tutte le malattie.
Gli integratori semplicemente non possono replicare tutti i nutrienti e i benefici degli alimenti interi, come frutta e verdura.
2. GLI INTEGRATORI NON INTERAGISCONO CON I FARMACI
Un malinteso comune è che le vitamine sono tutte naturali e quindi uguali a qualsiasi altro cibo. Anche se gli integratori contengono spesso ingredienti naturali, essi possono infatti interagire con i farmaci
Alcuni integratori possono interagire con i farmaci da prescrizione e da banco. Dovresti sempre condividere la lista degli integratori con il tuo medico e il tuo farmacista per evitare effetti indesiderati.
3. GLI INTEGRATORI SONO SEMPRE NATURALI
Questo non è vero. Infatti, la maggior parte degli integratori disponibili oggi sul mercato sono fatti artificialmente. Questo significa che sono fatti artificialmente in un laboratorio o in un processo industriale.
Quando si scelgono gli integratori è importante leggere attentamente la descrizione del prodotto e non fidarsi ciecamente delle belle immagini o dei messaggi di marketing.
4. GLI INTEGRATORI SONO SEMPRE SICURI
Mentre le vitamine che vengono vendute nelle farmacie e nei supermercati sono generalmente sicure qui in Europa, non significa che dovresti prendere gli integratori alla cieca, specialmente se vengono acquistati da paesi stranieri. Uno studio del 2018 ha scoperto che c'erano ingredienti non approvati e persino pericolosi in 776 (!) integratori alimentari. La maggior parte di questi prodotti erano per il miglioramento sessuale, la perdita di peso o la costruzione dei muscoli.
Dovresti sempre essere sospettoso quando i produttori fanno affermazioni su effetti miracolosi. Raccomandiamo di attenersi a marche fidate e prodotti approvati nell'UE e di leggere attentamente le etichette dei prodotti. Fai particolare attenzione ai prodotti provenienti da internet.
5. TUTTI GLI INTEGRATORI SONO PIÙ O MENO GLI STESSI
Un malinteso comune è che tutte le vitamine e gli integratori sono creati uguali. Questo non è il caso. Ci sono grandi differenze nella qualità e nella purezza degli ingredienti utilizzati, tra componenti sintetici e naturali, standard di produzione e test.
Per esempio, gli integratori di vitamina D sono disponibili sia come vitamina D2 che come vitamina D3.
La maggior parte degli integratori di vitamina C sul mercato usa vitamina C sintetica o acido ascorbico invece della vitamina C naturale.
COME TROVARE INFORMAZIONI ACCURATE?
Trovare le giuste informazioni su internet può confondere. Anche i principali medici ed esperti di salute possono avere opinioni molto diverse su alcuni argomenti relativi alle vitamine e agli integratori.
Se sei alla ricerca di fonti di informazione affidabili ti consigliamo di controllare i siti web ufficiali e le raccomandazioni delle autorità sanitarie del tuo paese e di parlare con professionisti formati da medici per determinare il prodotto più appropriato per te.
Qui ad AAVALABS crediamo nella massima trasparenza. Ecco perché forniamo certificazioni per i nostri prodotti su richiesta. Puoi anche trovare informazioni complete sui prodotti sul nostro sito web.