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6 CARENCES NUTRITIONNELLES COURANTES ET LEURS SYMPTÔMES

mars 30, 2023 4 lire la lecture

6 common nutrient deficiencies & their symptoms

Chaque nutriment a sa propre fonction dans l'organisme, il fournit de l'énergie et est essentiel à votre bien-être.

Lorsque l'organisme n'est pas suffisamment approvisionné en nutriments, des carences apparaissent, ce qui peut limiter les processus et les fonctions de l'organisme. Les symptômes d'une carence sont très différents et varient en fonction du nutriment.

Nous vous expliquons quelles sont les 5 carences en nutriments les plus courantes et quels sont les symptômes typiques de ces carences.

 

Quand les carences en nutriments se produisent-elles ?

Notre corps a besoin d'un grand nombre de vitamines et de minéraux. Ils sont essentiels à notre santé, à notre bien-être et à notre développement. Ces vitamines et minéraux sont souvent appelés micronutriments. Comme l'organisme ne peut pas les fabriquer lui-même, ils doivent être absorbés par l'alimentation.

On parle de carences en nutriments lorsque l'organisme n'absorbe pas ou ne reçoit pas la quantité nécessaire de certaines substances provenant de l'alimentation. Ces carences peuvent entraîner divers problèmes de santé. Il peut s'agir, par exemple, de problèmes digestifs, de maladies de la peau, d'une mauvaise croissance osseuse, voire d'une dépression.

Examinons de plus près cinq carences nutritionnelles différentes.


1. Carence en magnésium


Le magnésium est essentiel à la structure des os et des dents et intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques. De nombreux processus vitaux de l'organisme ne peuvent avoir lieu sans la présence de magnésium dans le corps. L'organisme en a besoin pour la synthèse des protéines, les muscles, le métabolisme énergétique, les fonctions de division cellulaire, le psychisme et le fonctionnement des nerfs.

La teneur en minéraux des sols a considérablement diminué ces dernières années, en particulier celle du magnésium. En conséquence, les aliments contiennent moins de magnésium et il est très difficile de satisfaire les besoins en magnésium par l'alimentation.

Les symptômes courants d'une carence en magnésium sont les suivants

  • Spasmes musculaires
  • Contractions musculaires
  • Fatigue
  • Rythme cardiaque anormal
  • Syndrome des jambes sans repos
  • Maux de tête
  • Problèmes digestifs
  • Problèmes circulatoires

Si vous prenez du magnésium sous forme de gélules, veillez à choisir des composés organiques de magnésium. Ils sont plus solubles et peuvent donc être mieux absorbés par votre corps.


2. Carence en vitamine D


La vitamine D est fabriquée dans votre peau lorsque vous êtes exposé à la lumière du soleil. Comme le soleil ne brille pas toute l'année dans de nombreuses régions du monde, les carences en vitamine D sont très fréquentes dans le monde entier.

En fait, la vitamine D est à proprement parler une hormone. L'organisme en a besoin pour absorber le calcium et le phosphore dans les os. Elle contribue également à la santé des dents, à la formation et à l'entretien des muscles et au renforcement du système immunitaire.

L'âge, la couleur de la peau et l'exposition au soleil influencent votre équilibre en vitamine D.

Les symptômes courants d'une carence en vitamine D sont les suivants


Il est conseillé de prendre un complément alimentaire de haute qualité. Ceci est particulièrement important en hiver, lorsque notre peau peut difficilement produire de la vitamine D à partir du soleil.

  • Faiblesse musculaire
  • Perte osseuse
  • Risque accru de fractures osseuses



3. Carence en vitamine B12


Les carences en vitamine B12 sont particulièrement fréquentes chez les végétariens et les végétaliens. Mais une carence peut également survenir chez les personnes qui mangent de la viande, car l'absorption de la vitamine diminue avec l'âge. La vitamine B12 est impliquée dans divers processus métaboliques, tels que la formation du sang, la division cellulaire, la maturation et la régénération des cellules nerveuses et le fonctionnement du système nerveux.

Le corps humain ne pouvant produire lui-même de la vitamine B12, celle-ci doit être apportée par l'alimentation. La vitamine B12 se trouve dans les aliments d'origine animale, en particulier dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers.

Les symptômes courants d'une carence en vitamine B12 sont les suivants

  • Faiblesse musculaire
  • Perte de cheveux
  • Allergies
  • Dépression
  • Symptômes de paralysie

4. Carence en fer

Le fer fait partie des minéraux essentiels et est un composant essentiel des globules rouges, qui transportent l'oxygène vers les cellules grâce à l'hémoglobine. Les carences en fer sont très fréquentes, en particulier chez les jeunes femmes, les femmes en période de menstruation, les enfants et les femmes enceintes.

Une carence en fer réduit la quantité de globules rouges, ce qui signifie que moins d'oxygène peut être transporté dans le corps.

Les symptômes courants d'une carence en fer sont les suivants

  • Fatigue
  • Faiblesse générale
  • affaiblissement du système immunitaire
  • Altération des fonctions cérébrales


Il est important de consommer consciemment plus d'aliments riches en fer, en particulier dans le cadre d'un régime à base de plantes.

 

5. Carence en calcium

Le calcium est un minéral important pour les os et les dents. Sans calcium, notre cœur, nos muscles et nos nerfs ne pourraient pas fonctionner.

La concentration de calcium dans le sang est maintenue constante et l'excédent est stocké dans les os. Dès que l'apport alimentaire en calcium est insuffisant, les réserves de calcium des os sont utilisées.

Les symptômes courants d'une carence en calcium sont les suivants

  • Peau sèche
  • Crampes musculaires
  • Problèmes cardiaques
  • décalcification osseuse
  • Ostéoporose
  • Mobilité réduite
  • Sensibilité accrue aux fractures osseuses


6. Carence en oméga-3


Les acides gras oméga-3 font partie des acides gras polyinsaturés. Les acides gras oméga-3 les plus importants dans l'alimentation sont l'EPA et le DHA.

Ces acides gras maintiennent la souplesse de l'enveloppe de nos cellules et constituent une partie importante de vos membranes cellulaires. Ils sont importants pour la production de certaines substances messagères, renforcent le système immunitaire et contribuent au bon fonctionnement des poumons et du système cardiovasculaire.

Comme ils ont également un effet anti-inflammatoire, ils contribuent à lutter contre l'inflammation chronique.

Le poisson et les fruits de mer sont les meilleures sources d'acides gras oméga-3, que l'organisme peut bien utiliser. Un déséquilibre entre les acides gras oméga-6 et oméga-3 peut également être à l'origine d'une carence.

Les symptômes courants d'une carence en oméga-3 sont les suivants

  • Peau sèche et squameuse
  • Eczéma
  • Inflammations
  • Susceptibilité aux infections
  • Sécheresse des yeux et/ou troubles de la vision
  • Troubles de la concentration et de la croissance chez l'enfant

N'attendez pas de souffrir d'une de ces carences


Il peut être difficile de maintenir une alimentation équilibrée dans le stress de la vie quotidienne pour s'assurer d'obtenir toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels. Cependant, vous devriez faire de vous-même et de votre bien-être votre priorité absolue. Nos compléments soutiennent votre mode de vie sain et sont faciles à intégrer dans votre routine quotidienne. N'attendez pas de présenter l'un des symptômes de carence !